بسكويت بالبندق – Noisette برنامج ألو شاف

بسكويت بالبندق – Noisette برنامج ألو شاف

المكونات:

  • 2 بيض
  • 1 كوب ماء لقياس الزيت
  • 1 كوب سكر بودرة ناعم
  • 1 كوب دقيق القمح
  • 1 كوب من البندق Noisette المطحون بشكل خشن
  • 1 كوب شوكولاتة الكوكيز (حبات شكلاطه )
  • 1 كيس بيكنج باودر خميرة الحلاويات

طحين دقيق الابيض (الفرينه )بالقدر المطلوب (أضع كوبين ، لكن كمية البيض تتغير دائمًا بحجم الدقيق) لا تضيف كوبين دفعة واحدة ، أضف الكمية التي يستغرقها الأمر شيئًا فشيئًا.

طريقة التحضير :

  • 1- اخلطي البيض والزيت والسكر بالخلاط لمدة دقيقة.
  • 2- نضيف النشا والبيكنج باودر والطحين ونعجن العجينة الناعمة. 3 نضيف البندق وكوكيز الشوكولاتة ونعجن مرة أخرى.
  • 3-ناخذ قطعًا بحجم حبة الجوز من العجين ونلفها باليد.
  • 4-نرتبهم بين الحبه والاخرى مسافة متباعده في طبق الخبز.
  • 5- تُخبز في فرن على حرارة 170 درجة حتى يتحول لون من تحت إلى البني الفاتح

صحه وهناء